咸寧網(wǎng)訊 記者劉念報道:近日,家住咸安區(qū)浮山社區(qū)的張女士咨詢,高血壓患者日常如何飲食?
浮山社區(qū)衛(wèi)生服務中心有關醫(yī)務人員介紹,控制熱量攝入。超重或肥胖均對控制血壓不利,且容易引發(fā)其他心血管疾病。因此,高血壓患者日常飲食應該注意每日熱量的控制,每頓飯吃七成飽即可,切忌暴飲暴食。盡量少食或不食零時,更要少吃蛋糕、甜點、糖果、飲料等。還應少吃高脂肪食物,減少飲食中脂肪的攝入,特別是動物性脂肪。
減少鈉鹽攝入。高鹽飲食不僅是引起高血壓非常重要的因素,還不利于高血壓的控制。高血壓患者日常不僅要注意減少炒菜時的用鹽量,還應避免或減少咸菜、醬菜、咸蛋等腌制食品及富含鈉鹽的罐頭、餅干、醬料等隱形鹽的攝入。
保證新鮮蔬果的攝入。適當增加新鮮蔬菜、水果的攝入量,尤其是深色蔬菜如青椒、小油菜、油麥菜等,不僅富含鉀,而且富含鈣、抗氧化成分和纖維素,這些是對血壓或心血管有保護作用的營養(yǎng)素。水果中含有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)素,對控制血壓,預防心血管病也十分有益。