咸寧網(wǎng)訊　通訊員章和開、佘偉波、樂園報(bào)道：為進(jìn)一步提高學(xué)生食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力，日前，由咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦的首場(chǎng)“崇尚節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)暨食品安全教育知識(shí)講座”在咸寧市第二小學(xué)開講。?

該局工作人員從“小麥的華麗轉(zhuǎn)身”開篇，介紹了農(nóng)民種植農(nóng)作物的艱辛及做成安全食品的過程。通過豐富多樣的圖片、食品安全事例、動(dòng)畫視頻和PPT展示，直觀通俗地向師生們展示了野生蘑菇、三無食品、垃圾食品的危害，以及四季豆、豆?jié){等常見食物沒有煮熟煮透的危害等，生動(dòng)闡述了“崇尚節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的重要意義及食品安全的重要性。?

活動(dòng)中，該局工作人員通過展板向師生們講解食品安全、公勺公筷、勤儉節(jié)約等知識(shí)，為學(xué)生們發(fā)放了食品安全知識(shí)手冊(cè)等讀本。學(xué)生們紛紛表示，不但自己要養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和良好的飲食習(xí)慣，還要把今天學(xué)到的食品安全知識(shí)帶回家，在家或外出就餐時(shí)積極踐行“崇尚節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的美德。

“此次活動(dòng)的開展，增強(qiáng)了師生的食品安全意識(shí)，將以本次活動(dòng)為契機(jī)，切實(shí)強(qiáng)化學(xué)校食品安全、勤儉節(jié)約等方面的教育，以點(diǎn)帶面，通過小手牽大手，將教育活動(dòng)延伸至家庭和社會(huì)，帶動(dòng)家庭成員及社會(huì)共同關(guān)注食品安全，堅(jiān)決向餐飲浪費(fèi)說‘不’?！痹撔Ｏ嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。