5月23日，記者在嘉魚縣潘家灣鎮(zhèn)楊家嘴村見到張水枝老人時(shí)，被老人敏捷的思維所驚嘆。

　　含辛茹苦 帶大孩子老人今年90歲，耳不聾眼不花。老人告訴記者，她一生共育有5女1兒，老伴早年便去世了。為了維持一家人的生活，年輕時(shí)的老人到處給人打過(guò)零工，后來(lái)也慢慢賣過(guò)蒸包子、炸馓子、炸油條之類的小吃，為了保證天一亮就能供應(yīng)得上，在賣小吃的那段日子，她往往雞叫頭遍就得起床干活。

　　老人說(shuō)，年輕的時(shí)候家里過(guò)得艱苦，難免出去給人打打零工，可就算再忙，但是家里的、地里的活，她沒有一樣沒干過(guò)。老人的外孫女劉娟說(shuō)，外婆一生勤勞，對(duì)她來(lái)說(shuō)，躺著不是享福是受罪。

　　勤勞節(jié)儉 清淡飲食老人有一雙巧手，除了能穿針引線，制衣做鞋，還能放牛養(yǎng)豬，磨粉擔(dān)水。近兩年，老人視力有所下降，腿腳也沒以前利索，出門少了，但仍堅(jiān)持干些力所能及的活。多年來(lái)，不論冬夏老人都是每天早上五六點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)起床，鍛煉身體。到了農(nóng)作物豐收的時(shí)節(jié)，老人還會(huì)把菜園的菜挑到菜市場(chǎng)去賣。在天氣晴好的時(shí)候，老人還喜歡出去散步，看看青山綠水，呼吸新鮮空氣。

　　老人一生飲食清淡，主要以素食為主，肉類食品多數(shù)時(shí)候更像是一種佐料吃得很少。她的飲食一般以植物性食物為主，例如紅苕、玉米、青菜，也喜歡吃豆類，像豆花、胡豆一類的。飯量方面，老人也是每頓飯只吃七成飽，飲食均衡。據(jù)了解，老人很愛干凈，一輩子勤洗衣服勤洗澡，一身上下收拾得整整潔潔，且不吃不潔食物。

　　寬厚善良 克己待人一提到子孫，老人臉上就綻放笑容，還豎起大拇指，說(shuō)孩子們都對(duì)她很好，語(yǔ)氣中充滿自豪。據(jù)老人的鄰居介紹，老人為人相當(dāng)和善，一生很少與人紅過(guò)臉，心態(tài)樂(lè)觀豁達(dá)，常常教育后輩善待他人。當(dāng)談起長(zhǎng)壽秘訣時(shí)，老人哈哈大笑起來(lái)，“沒什么秘訣！多吃粗糧，多鍛煉，就會(huì)少生??！”

　　鄰居也都說(shuō)，老人平日里總是寬厚善良、克己待人，從不斤斤計(jì)較，喜歡幫助他人。這不，看到家里來(lái)了客人，老人便迫不及待的拿出糖果糕點(diǎn)，招待起大家來(lái)。

　　對(duì)自己苛刻節(jié)約，對(duì)他人大方熱情，雖然年事已高，老人卻總是沒有忘記給予他人幫助，哪怕是微不足道的幫助，這樣的性格與心態(tài)，讓晚輩和身邊的人敬佩有加。雖然老人沒有讀過(guò)書，但她的舉止總是謙遜有禮，大氣得體。（葉子）