谷雨節(jié)氣天氣溫和，雨水明顯增多，人體內(nèi)的濕氣排不出去。如果不注意飲食，身體中的內(nèi)熱和濕氣結(jié)合在一起，就會(huì)引起關(guān)節(jié)疼痛、腰背疼痛，或者哮喘發(fā)作等病癥。如何才能在此時(shí)做好養(yǎng)生工作呢？咸安區(qū)中醫(yī)醫(yī)院名醫(yī)堂主任沈明荃表示，不同體質(zhì)的人在此時(shí)應(yīng)該采用不同的飲食、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方式。

　　血虛型

　　一般血虛體質(zhì)的人群面色蒼白、無(wú)光澤或萎黃，唇色、指甲顏色淡白，脈細(xì)無(wú)力，頭暈眼花，心悸、失眠、健忘等。

　　推薦運(yùn)動(dòng)：慢跑、散步、打羽毛球、太極拳等，注意保暖，最好能有微汗出。

　　推薦飲食：可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)魚(yú)膠、雪蛤、玫瑰花、阿膠、大棗、當(dāng)歸、枸杞、熟地和何首烏等。

　　推薦藥膳：魚(yú)膠紅棗粥。魚(yú)膠15克，紅棗10粒，冰糖適量。先將魚(yú)膠用清水浸泡發(fā)大，使其變軟，之后洗凈，切成細(xì)絲，與紅棗、冰糖一起放入燉盅中隔水燉2個(gè)小時(shí)即可。對(duì)氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面有皺紋者尤佳。

　　氣虛型

　　氣虛體質(zhì)的人大多面色蒼白，肌肉松軟不實(shí)，常自出汗，且動(dòng)時(shí)尤甚，氣短懶言，易疲乏。學(xué)生和長(zhǎng)期從事腦力勞動(dòng)的人容易氣虛。

　　推薦運(yùn)動(dòng)：可多參與太極拳等以練氣為主的運(yùn)動(dòng)。

　　推薦飲食：健脾祛濕，培補(bǔ)元?dú)庵罚琰h參、黃芪、白術(shù)、陳皮和甘草等。

　　推薦藥膳：黨參黃芪粥。黨參10克，黃芪15克，大米100克。將黨參、黃芪洗凈后放入適量的水中浸泡30分鐘，再用文火煮沸40分鐘，去除中藥后，放入大米煮成粥即可。蟲(chóng)草黃芪煲烏雞，烏骨雞半只，蟲(chóng)草-5克，黃芪30克。將烏骨雞去毛和內(nèi)臟，入沸水鍋中焯去血水，然后與蟲(chóng)草、黃芪、姜片一起放入砂鍋中共煲，待雞肉熟爛時(shí)加入調(diào)味品即可食用。

　　陽(yáng)虛型

　　陽(yáng)虛型的人大多膚白體胖，肌肉松軟，畏寒肢冷，腰膝酸軟或冷痛，易脫發(fā)，筋骨萎軟不健等。長(zhǎng)期偏食寒涼的食物也會(huì)形成陽(yáng)虛體質(zhì)。

　　推薦運(yùn)動(dòng)：可進(jìn)行慢跑、球類(lèi)動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)等，以避免外邪侵襲。

　　推薦飲食：調(diào)理陽(yáng)虛的人需要溫補(bǔ)，還需要兼顧脾胃，增強(qiáng)抵抗力，可食用人參、冬蟲(chóng)夏草、核桃仁、鹿茸、芡實(shí)、山藥、杜仲和薏苡仁等。

　　推薦藥膳：山藥薏米芡實(shí)粥。山藥、薏苡仁、芡實(shí)各10克，粳米100克。將淮山藥、芡實(shí)用水稍浸一下，去雜質(zhì)洗凈。將粳米、山藥、薏苡仁和芡實(shí)放入鍋中，同煮成粥，具有健脾滲濕和滋補(bǔ)肺腎的功效。

　　陰虛型

　　一般陰虛體質(zhì)的人群體型偏瘦，皮膚偏干，易生皺紋，長(zhǎng)黑眼圈，性格較急躁，容易咽干、口渴、眼目干燥，失眠多夢(mèng)，兩顴發(fā)紅，干咳，少痰等。多見(jiàn)于喜吃燒烤、煎炸或嗜好煙酒的人群。

　　推薦運(yùn)動(dòng)：多外出踏青，并可通過(guò)下棋、釣魚(yú)等調(diào)節(jié)情緒。

　　推薦飲食：陰虛，易生內(nèi)熱，推薦食用西洋參、石斛、麥冬、百合和菊花等滋陰潤(rùn)燥。

　　推薦藥膳：西洋參石斛燉老鴨。西洋參10克，石斛6克。先將老鴨洗凈，控干水分，連同西洋參、石斛一起放進(jìn)煲內(nèi)，加水約500毫升，用武火煮沸后改為文火，燉1個(gè)小時(shí)即可。

　　肝郁型

　　肝郁體質(zhì)人群皮膚偏黃色，面圓頭大，手足較小，但肩背豐厚。腹部較大，大腿到跳脛部都生得壯實(shí)，全身肌肉豐滿勻稱(chēng)。

　　推薦運(yùn)動(dòng)：慢跑、籃球、羽毛球、乒乓球等球類(lèi)運(yùn)動(dòng)，以不疲倦為度，不宜出汗過(guò)多。

　　推薦飲食：宜進(jìn)薏苡仁、蘿卜、山藥等健脾食物以及柑橘、佛手、蘿卜等理氣食物，少食甜食、糖類(lèi)，忌辛熱、酒及油膩之品。

　　推薦藥膳：甘松粥。甘松5克，粳米100克。將甘松水煎，煎成后去渣取汁備用；將粳米熬粥，待粥熟時(shí)加入甘松汁稍煮即可。

　　（黃珊）